So, karena di rumah saat ini ada bahan bakunya dan bahan pendukungnya, lalu ada waktu spare sambil menunggu dan menemani yang lagi belajar dan yang ulangan penilaian akhir semester, jadinya aku berpikir untuk membuat cemilan ala-ala. Nah, yang paling penting adalah, aku punya niat 😁 untuk bebikinan.
Bikin cemilan kali ini yang gampang dan mudah saja (yang penting itu tadi, ada bahan dan niat hehe). Cemilan ini juga lagi sering terlihat seliweran penampakannya di beberapa akun media sosial. Bikin ngiler dan bikin lapar.
Sebenarnya, pada dasarnya, pizza roti tawar ini sudah lama pernah aku buat, bisa dibilang beberapa kali. Bedanya, roti tawar berbentuk kotak itu langsung digunakan sebagai based pizza yang tinggal aku kasih saos sesuai selera, lalu topping seperti potongan sosis dan keju parut. Kemudian dipanggang di teflon dengan api kecil. Mau pakai oven juga bisa kalau mau lebih maksimal panggangannya.
Udah biasa banget kan ya pastinya, karena semudah itu dan sesantai itu buatnya 😊.
Sekarang ini, aku mau membuatnya setingkat lebih sedikit butuh usaha tambahan 🤭 (kayak apa aja hehe, padahal cuma ketambahan kerjaan gunting-gunting roti sama kocok telur).
Kita mulai cek ke bahan-bahannya, yaitu:
- Roti tawar (3-5 lembar, kira-kira maunya seberapa)
- Telur (2-3 butir, disesuaikan sama banyaknya roti tentunya)
- Margarin/Mentega/Butter
- Mayonaise
- Saos Sambal
- Saos Tomat
- Sosis/Smoked beef/Jagung pipil (apa aja sesuai selera)
- Oregano bubuk
- Parsley bubuk
- Keju Cheddar (diparut)
- Keju Spread/Mozarella (optional aja)
Bahan sudah ada, alatnya juga harus disiapin. Boleh pakai teflon anti lengketnya ya. Mau pakai loyang datar khusus pizza juga boleh. Jangan lupa oleskan margarin atau mentega.
Masuk ke langkah-langkah pembuatan yang super duper mudah 😊. Bisa sambil dengerin musik atau sambil lihat-lihat anak-anak juga kok hehe…
Well, urutannya kira-kira seperti begini:
- Roti dipotong dadu-dadu (lebih bagus sih sekitar 1x1 cm, karena menurut saya lebih kecil lebih bagus saja). Jumlah roti disesuaikan juga sama wadahnya.
- Kocok telur (banyaknya juga disesuaikan saja sama banyaknya roti yang digunakan).
- Setelah itu masukkan potongan roti tadi ke dalam kocokan telur, aduk sampai merata.
- Lalu masukkan adonan roti dan telur ke dalam loyang atau teflon atau fry pan anti lengket. Susun adonan roti dan ratakan sampai usahakan tidak ada lubang terlihat di antara potongan roti tadi. Boleh kasih margarin atau mentega pada loyang atau pan biar lebih enak dan gurih sih menurutku. Ya jaga-jaga juga biar tidak lengket 😁.
- Beri saos tomat atau saos sambal atau boleh campur keduanya.
- Beri mayonaise dan ratakan kembali.
- Disini saya tambahin keju spread, biar lebih ngeju ceritanya. Kalau ada mozarella lebih bagus lagi mungkin ya. Atau bisa juga pakai keju quick melt.
- Setelah merata ke seluruh based pizza, susun potongan sosis dan jagung pipil. Topping ini sesuai selera ya, mau pakai jamur juga bisa, smoked beef juga boleh. Fyi, untuk potongan sosis sebelumnya saya goreng sebentar. Direbus juga bisa.
- Kemudian taburkan keju parut, oregano dan parsley. Mau dikasih potongan mozarella lagi silakan.
- Lalu panggang dengan api kecil saja sampai matang. Kalau mau pakai oven juga bisa banget 😍.
Duh, ini mudah banget kan ya. Apalagi kalau ada roti tawar sisa dan hampir expired 🤭. Ini nih, solusi kalau lagi males beli atau lagi males mengadon tepung 😁.
Eh, rasanya tetap enak kok ❤ berasa makan pizza beneran.
Cobain deh…
So, selamat ber-pizza-ria ala-ala roti tawar yang dijamin anti gagal 🤩
#waktunyanyemil
#tantanganrumbelboga
#rumbelbogaipsamkabar
#KLIP
#Junike8
